今天什么时候立秋 2021年什么时候立秋
百科 点击： 2021-08-05
今天什么时候立秋 2021年什么时候立秋
立秋时间
2021年立秋时间：8月7日 15:39:58，农历 2021年六月(小)十六
回顾——2016年立秋时间：公历8月7日，09:52:58
立秋谚语
1.立秋无雨是空秋，万物历来一半收。
2.立秋雨淋淋，遍地是黄金。
3.早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛。
4.立秋早晚凉，中午汗湿裳。
5.立秋棉管好，整枝不可少。
6.立秋三场雨，夏布衣裳高搁起。
7.立秋不立秋，六月二十头。
8.立秋有雨丘丘收，立秋无雨人人忧。
9.立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁。
10.秋前北风马上雨，秋后北风无滴水。
立秋常识
1、立秋节气在民间也被称为七月节，是二十四节气中的第13个节气。每年公历8月7日或8日太阳到达黄经135度时为立秋。
2、从文字角度来看，‘秋’字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。
3、立秋三候：凉风至;白露生;寒蝉鸣。一候为5天，立秋15天，逐渐变凉。
4、立秋到了，并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据候平均温度，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。除长年皆冬和春秋相连无夏区外，我国很少有在立秋就进入秋季的地区，因为我国地域辽阔所以有些地方也是有个别情况的。
立秋的养生食谱
1、生地粥：
[配方] 生地黄25克，大米75克，白糖少许。
[做法] 生地黄(鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
[功效] 滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。
2、黄精煨肘：
[配方] 黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。
[做法] 黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口;大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。
以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。
[功效] 补脾润肺。对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者由为适宜。
3、五彩蜜珠果
[配料] 苹果1个，梨1个，菠萝半个，杨梅10粒，荸荠10粒，柠檬1个，白糖适量。
[做法] 苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解，冷却后加入柠檬汁，把五种水果摆成喜欢的图案，食用时将糖汁倒入水果之上，即可。
[功效] 生津止渴，和胃消食。
4、醋椒鱼：
[配料]黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
[做法] 黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝。油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出淋干油;锅内放少量油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入深盘内，散上葱丝、香菜;锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。
[功效] 健脾开胃，填精，益气。